FRUTAS NA ALIMENTAÇÃO DAS CRIANÇAS 

Nutricionista na Nutriplus, Guilherme Barbieri

            É comum identificar crianças que fazem cara feia quando oferecemos frutas a elas. As frutas, como é consenso, são indispensáveis na alimentação, independentemente da faixa etária.

            Ricas em vitaminas, minerais, água, fibra e com sabor geralmente adocicado, as frutas trazem saúde, protegem contra as doenças, previnem a obesidade infantil e garantem o desenvolvimento saudável, tanto dos pequenos, quanto dos adultos.

            O limão e a laranja, que são exemplos de frutas cítricas, são ricas em vitamina C, pactina (uma fibra solúvel) e bioflavonoides, dentre eles os limonoides. Todas essas substâncias propiciam benefícios à saúde das crianças, uma vez que a vitamina C tem um papel importante na absorção do ferro, prevenindo a anemia.

            Outras frutas, como maçã com casca (rica em fibras e flavonoides), banana (rica em potássio), mamão (rico em vitamina C e betacaroteno), devem sempre estar presentes no cardápio das crianças. Incentivar o consumo de frutas é tarefa primordial para pais e responsáveis que se preocupam com a saúde de suas crianças. Vale aqui também o exemplo. Pais que habitualmente colocam frutas em sua alimentação diária têm mais facilidade em convencer seus filhos e provarem a grande variedade de frutas que temos disponíveis.

            Uma estratégia interessante é os pais convidarem as crianças para irem à feira ou mesmo a um varejão. Esse passeio pode ficar muito interessante se a criança for desafiada a identificar a variedade e frutas que pode ser encontrada nesses locais.

            Aos poucos, os pais podem ensiná-las a manipular essas frutas para escolher as de boa qualidade e, aos mesmo tempo, despertar a curiosidade a respeito do sabor e textura.

            Em casa, o incentivo ao consumo pode ser conquistado com a participação das crianças no preparo, por exemplo, de uma salada de frutas. Inúmeras associações podem ser feitas por meio da identificação de cores, texturas, tamanhos, formas e sabores.

            O simples hábito de inserir frutas na alimentação diária pode se transformar em diversão. Pequenas e graduais mudanças na rotina propiciam resultados em longo prazo, principalmente no que diz respeito à saúde dos pequenos. Vale a pena tentar! Jornalista Léo. (LM jornalistaleo@radiosentinela.com.br  www.radiosentinela.com.br 22-07-16)